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POLVO DE PROTEÍNA: ¿Cuál es el CorrectoO?

Cauac .

Los polvos de proteína han prosperado en la última década y nunca hemos visto tanta variedad cómo hoy en día.

Si tratas de asegurarte de que obtienes suficiente proteína en tú alimentación diaria; te lo debes a ti mismo, el asegurarte de obtener el mejor polvo de proteína disponible .                                                  Dejanos ayudarte a elegir!.

Los culturistas han estado usando polvos de proteína durante incontables años para aumentar su ingesta diaria con el propósito del crecimiento muscular. En un inicio la única opción eran polvos a base de suero; ahora nuestras opciones se han AMPLIADO y no solo las hay a base de suero de leche , ahora las encontramos de  diversas fuentes tales como soya, arroz, alverjitas, nueces , granos, semillas ó una combinación de éstas.

Vamos a bucear y echar un vistazo a algunas de estas diversas opciones y ojalá, después de leer esta información, puedan tomar una decisión informada sobre qué tipo de suplemento proteíco es mejor para cada uno.

Proteína Suero Leche

Como nutricionista, a menudo me preguntan mi opinión sobre el suero de leche, la gente quiere saber qué es lo mejor para ellos.

Vamos a explorar la opción de suero de leche...

El suero es una proteína derivada de la leche de vaca , que es el subproducto líquido de la fabricación de los quesos. El suero a menudo viene con efectos secundarios a los que la consumen:

  • Problemas de digestión
  • Malestar estomacal
  • Hinchazón
  • Intolerancia a la lactosa
  • Alergias
  • Gases

Estos síntomas no se limitan a la lista anterior. Es importante conocer nuestro cuerpo y estar al tanto de los cambios que pueden ocurrir si optamos por consumir esta fuente proteíca. 

Por supuesto, si usted es vegano entonces el suero de leche, como subproducto animal, es poco probable que sea su elección de proteína en polvo.

A pesar de que la proteína de suero de leche puede tener algunos puntos positivos, las personas que sufran de alergias , intolerancias alimentarias o por razones éticas, pueden querer elegir proteínas vegetales a base de polvos como alternativas.

Las empresas de alimentos & de suplementos han estado trabajando diligentemente para mantenerse al día con la demanda cada vez mas exigente de alimentos sin gluten, libres de soya, sin lácteos y sin azúcar.

Los consumidores están exigiendo mejores opciones cuando se trata de proteínas en polvo y las compañías de suplementos están trabajando en ello; pero no todos los polvos de proteína a base de plantas son creados de manera similar.

La soya, fue una de las primeras alternativas al suero de leche, con igual perfil de aminoácidos esenciales, con los mismos beneficios de crecimiento muscular y fuerza; desafortunadamente, la proteína a base de soya ha dejado de ser una alternativa confiable, debido a la alta concentración de organismos modificados genéticamente, la interferencia en los niveles hormonales y las alergias.

Después de la proteína de soya, el cáñamo y el polvo de proteína de alverjitas se abrió paso en las cocinas de muchos atletas, culturistas y entusiastas del fitness (incluida yo).

Además, los polvos de proteína de arroz integral hicieron su camino en el mercado de suplementos y es comparable al suero de leche y otros polvos de proteína a base de plantas. Es una buena fuente de proteínas, carbohidratos y es fácilmente digerible.

El lado negativo de algunos de estos polvos de proteína a base de plantas es que pueden ser bajos en ciertos aminoácidos. Además, si estás comprando cualquier proteína en polvo, asegurate de que no contenga azúcares añadidos ó edulcorantes artificiales, que sea libre de transgénicos y que no contenga rellenos. Menos es mejor!

Mi elección personal de proteína es Sunwarrior, a base de plantas, con perfil COMPLETO de aminoácidos , con índice glucémico bajo, no contiene GMO y sin rellenos.

Los productos de Sunwarrior son ORGÁNICOS y proceden de los mejores ingredientes de alta calidad.

Ahi tienes. La decisión es TUYA!


1 comentario

  • Buenas, quisiera ver sus productos y probar alguna proteína vegana. Me gustaría conocer las direcciónes de sus locales. Gracias.

    César

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